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Yes!Come On!! とももの言われたテニスな一言。日々のツブヤキ。いつか、試合中に「Yes!」と小さくガッツポーズをするのだ!

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カレスパ召し上がれ♪

復活したと思ったら、料理ご飯ネタ!?
いいじゃないですか。おいしかったから。(←自画自賛!)
がぽさん!読んでくださってますか?
カレー+スパゲティ=カレスパ! でしたよね。
とうとう作りましたよ~。オススメの通り、おいしかったですワハハ

カレスパ1 【具の材料 (結果的に3人分)】
 牛ひき肉    150g
 玉ねぎ      1個
 にんじん     半分
 にんにく     1かけ

 トマト       1個
 キュウリ     1本

 トマトスープ   200g
 塩、こしょう   少々
 カレー粉     小さじ2
 ウスターソース 大さじ1
 粉末スープの素 大さじ1
 サラダ油     適量


【作り方】
玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りに、トマト、キュウリは1cm角に切る。
サラダ油を入れ、にんにくを香りが出るまでこげないように炒める。
ひき肉を入れ、炒める。
  色が変わったら、みじん切りにした玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。塩、こしょうで味付け。
トマトスープ(ホールトマト缶)を入れて煮る。
 ここで、トマトとキュウリを入れる。(←冷蔵庫で余ってたから。)
 がぽさんに教えてもらったレシピには入ってなかったから、野菜はお好みで冒険してみて!
 この辺からスパゲティ用のお湯を沸かし始める。
カレー粉を入れる。
 このときに、残念ながら間の抜けた味冷や汗 だったので塩、こしょう追加
 さらに、考えた末、ピカウスターソース、粉末スープの素(鶏ガラ)を投入。
 もしかしたら、もっといい味付け方法があったかもしれません。
⑥ゆでたスパゲティに盛りつけて完成音符
 お好みで、パルメザンチーズをパラパラと。
カレスパ2
 盛りつけて写真を撮ったあとにびっくりびっくり
 この間のスープカレーと同じ皿じゃんやっちゃったぁ
 皿がこれしかないわけではないですよ~。
 念のため。
 ミートソースのようだけど、ちょっとピリ辛で
 暑い夏にはよかったです。
 具が余ったので、明日はご飯にかけて
 食べようかと思案中。

 ごちそうさまでした!!
いただきます! | 投稿者 ともも 02:36 | コメント(14) | トラックバック(0)