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Yes!Come On!! とももの言われたテニスな一言。日々のツブヤキ。いつか、試合中に「Yes!」と小さくガッツポーズをするのだ!

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仕上げは美味♪

平山郁夫展を堪能したあと、ディナーに向かいました。

外は寒いですが、おいしいワインとおいしい食事ナイフ&フォークが待っていると思えば、まぁ何とか…イシシ


まずは、ワインの選択。
ピースポーターというドイツワイン(白)。
「やや甘口」とあるけど、昨日は辛口ばかり飲んでいた失礼しましたのでこちらにする。
食事を取りながら甘口は…という思いもよぎるけど、飲みたいものを飲もう!!

小前菜から…ほうれん草とベーコンのキッシュ
次にオードブル
真ん中はゴボウのムース。コレがゴボウの甘みが出ていてとってもおいしい♪
前菜

フォアグラ、好き♪で、フォアグラのテリーヌ   →   →    →
りんごが下に引いてあります。




お次が、ハーフパスタ
ポルチーニ茸のパスタにしましたが…
写真とるの忘れちゃった!

ここまでで、今日はお腹に来始める。
あら?早くないか!?
でも、パンも食べてしまう…

しかも、パスタのソースが濃かったので
ワインとの相乗効果で口の中がこってり。

甘鯛のポワレ
 ← 甘鯛のポワレ


   皮はパリパリ
  
   身はふんわり






  お口直しに、ロゼワインのシャーベット

牛フィレ肉♪


牛フィレ肉のステーキ
焼き加減はレアが好き♪
薄くて、細長~い物体が乗っていますが、
これもゴボウのスライスを揚げたもの。
カリカリしていて、甘みがあってGOOD!

野菜も、野菜の持つ甘みが良く出てる。
う~ん、おいしい



が、
相当苦しい…まいったぁ



デザートワゴン
  最後は紅茶とデザート…ワゴン!!!
  お好きなものをいくつでも。

  とはいっても、
  いくら別腹でも、
  もうあんまり食べられそうにない…。

  さっきまで苺のタルトがあったのに…
  全部終わったんだあ。
  残念。


デザート

レモンのシャーベット

白ワインのジュレ

クルミとバニラと、
キャラメルをこがしたケーキ



で、終了です。
もう食べられません。
しばらくは、粗食でいいかなぁ。

あ~、おいしかった♪
いただきます! | 投稿者 ともも 04:12 | コメント(4)| トラックバック(0)
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コメント
いいですね!>ディナー・・・
デザートとりすぎ(笑)!?

平山郁夫展はなかなか休日予定が入ってていかれないな・・・・

どこの駅だろ?18歳以降ローカル線の駅構内に入ったことないんですよね・・・
記憶にあるのは、向洋駅と横川駅と広島駅だけだわハハ (^^;)



投稿者 わく 2007/11/24 08:32
こんばんは!
目・・目の毒です・・。
こんな豪華なディナー久しく食べてないなぁ。
ゴボウのムース?
へ~、ゴボウでそんなお料理が!
想像できませんが、おいしいんですね。
フォアグラのテリーヌがめっちゃおいしそう。(^u^)
投稿者 Dolly 2007/11/25 00:07
>わくさん。
あら!?デザート取りすぎですかね!??
ケーキの種類さえ違えば、もう1個いってたんですけどねぇ。

電車に乗る生活は学生時代で終わりましたねぇ。
飲みに行くときだけですよ!電車に乗るのは。
しかも、行きだけ。帰りは…ちゃんと帰りますけど、お金がかかります。
投稿者 ともも 2007/11/26 01:30
>Dollyさん。
わたしも、こんなディナーはめったに食べませんよ~。
この日はトクベツでした。
そして、フォアグラのテリーヌは好物なだけに、初めの状態の写真を取り損ね…。
あわてて食べてる途中に撮ったんです。(笑)
投稿者 ともも 2007/11/26 01:33
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