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Yes!Come On!! とももの言われたテニスな一言。日々のツブヤキ。いつか、試合中に「Yes!」と小さくガッツポーズをするのだ!

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仕上げは美味♪

平山郁夫展を堪能したあと、ディナーに向かいました。

外は寒いですが、おいしいワインとおいしい食事ナイフ&フォークが待っていると思えば、まぁ何とか…イシシ


まずは、ワインの選択。
ピースポーターというドイツワイン(白)。
「やや甘口」とあるけど、昨日は辛口ばかり飲んでいた失礼しましたのでこちらにする。
食事を取りながら甘口は…という思いもよぎるけど、飲みたいものを飲もう!!

小前菜から…ほうれん草とベーコンのキッシュ
次にオードブル
真ん中はゴボウのムース。コレがゴボウの甘みが出ていてとってもおいしい♪
前菜

フォアグラ、好き♪で、フォアグラのテリーヌ   →   →    →
りんごが下に引いてあります。




お次が、ハーフパスタ
ポルチーニ茸のパスタにしましたが…
写真とるの忘れちゃった!

ここまでで、今日はお腹に来始める。
あら?早くないか!?
でも、パンも食べてしまう…

しかも、パスタのソースが濃かったので
ワインとの相乗効果で口の中がこってり。

甘鯛のポワレ
 ← 甘鯛のポワレ


   皮はパリパリ
  
   身はふんわり






  お口直しに、ロゼワインのシャーベット

牛フィレ肉♪


牛フィレ肉のステーキ
焼き加減はレアが好き♪
薄くて、細長~い物体が乗っていますが、
これもゴボウのスライスを揚げたもの。
カリカリしていて、甘みがあってGOOD!

野菜も、野菜の持つ甘みが良く出てる。
う~ん、おいしい



が、
相当苦しい…まいったぁ



デザートワゴン
  最後は紅茶とデザート…ワゴン!!!
  お好きなものをいくつでも。

  とはいっても、
  いくら別腹でも、
  もうあんまり食べられそうにない…。

  さっきまで苺のタルトがあったのに…
  全部終わったんだあ。
  残念。


デザート

レモンのシャーベット

白ワインのジュレ

クルミとバニラと、
キャラメルをこがしたケーキ



で、終了です。
もう食べられません。
しばらくは、粗食でいいかなぁ。

あ~、おいしかった♪
いただきます! | 投稿者 ともも 04:12 | コメント(4) | トラックバック(0)