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Yes!Come On!! とももの言われたテニスな一言。日々のツブヤキ。いつか、試合中に「Yes!」と小さくガッツポーズをするのだ!

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今夜のおいし・後編

キラキラじゃ~~ん!できあがりぃ。キラキラ

広島菜が冷蔵庫にあったので、『ザ・地産地消』ってことで
牡蠣と広島菜漬けのパスタです。

牡蠣と広島菜のパスタ

基本は、ペペロンチーノです。
思いつき~ピカのディナーですね。

オリーブオイルで、にんにく唐辛子をじっくり炒めて、

牡蠣をふっくらするまで炒める。

広島菜漬けを投入。

醤油を適量。
(広島菜に味が付いてるので入れすぎに注意!高菜でもイケそう。)

パスタのゆで汁を大さじ1入れて、かき混ぜる。
 (なんだか、牡蠣のエキスとオイルを乳化させるとか?)

⑥よく水気を切ったパスタを入れて、混ぜ合わせる。

で味を調える。

びっくりびっくりした!!びっくり
ガハハあまりのおいしさに、自分でも笑っても~たガハハ

こんなコトもあるのねぇ。
タイムマシンで、もう一度ここに戻りたい。。。

その前に、こんなおいしい牡蠣や広島菜漬けを提供してくれた○○さんに△△さん。
素材の良さのおかげハート
ありがとう♪
持つべきものは、おいしい友人。
ガブッ!


いただきます! | 投稿者 ともも 00:45 | コメント(20)| トラックバック(0)
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コメント
gaichiです、こんばんは。
こちらにははじめまして&いつもご訪問いただきありがとうございます。

いや~美味しそうですねぇ~。ウチの晩飯とはエライ違いです。(って、嫁さんにバレたらしばかれそう・・・笑)
もうおやすみかもしれませんが、よいクリスマスを・・・
投稿者 gaichi 2006/12/25 01:40
これ、めっちゃゼイタクなペペロンチーノですやん。
いったい何個のってるの~? がるるるるる。
投稿者 エンゾ 2006/12/25 02:14
とももさん、こちらにもコメント書きますね。
これは、絶対おいしいですね。
すべての材料を想像可能な広島関係者として断言します。
関東の方は、広島菜=野沢菜と思って想像してもらうのが、わかりやすいと思います。
(ちょっと、でしゃばって補足してみました。)
投稿者 kan 2006/12/25 02:46
メリークリスマス☆②
これじゃ~、分かんないよ~(笑)
でも、美味しそう・・・・・
マリアはkanさんもアドバイス通り、野沢菜でやってみるわっ☆
投稿者 マリア 2006/12/25 06:11
おはっよ~
へぇ、牡蠣のパスタなんだ・・・
とももちゃん、お料理上手なんだねぇ。
私も見習わなくっちゃ♪
投稿者 小鹿ちゃん 2006/12/25 08:35
MerryChristmas!
快晴!だけど寒いですね・・・・

年明けのRYの草トーはでないのですか??
投稿者 わくおじさん 2006/12/25 09:09
メリークリスマス!!

なんじゃコリャ~~~~~!!! カキ多すぎるんちゃう???
こんなに食べたら身体に悪いよ☆ スロが『食べ助け』してあげよう♪
モグモグモグモグモグ・・・・ゲップッ
ふぅ~♪ さて、デザートはまだ??
投稿者 スロ~人 2006/12/25 16:07
こんばんは、うわっ美味しそうなかきたち。、最近の○ロなんちゃらの件で、悪者扱いされてますが、決してそんなことないのにね。非常に残念です。でも、こうして美味しく食べられるんだから、早く復権して欲しいですな。
投稿者 でんじろう 2006/12/25 17:55
こんにちわ

見事なお姿ですこと♪ ジュル♪
広島菜=野沢菜 〆(._.)メモメモ
投稿者 ばもす 2006/12/25 19:07
>gaichiさん。
コメントレスが遅くなってスミマセン!
前の方の記事から順にお返事してたもので。
こんなに、見るからにおいしそう(自画自賛!?)なのは、めったにありませんって。
ほんとに、素材のおかげでございます。
できるなら食べる専門でいいんです、わたし。。。
投稿者 ともも 2006/12/25 20:41
>エンゾさん。
あれっ!?お月様見ちゃった?それとも、牡蠣の見過ぎ?
牡蠣はねぇ、7~8個は乗せましたね。転がり落ちましたもん。
お店のは少なくてさみしいでしょ?
よ○れ、ふいてふいて~~~~。(笑)
投稿者 ともも 2006/12/25 20:43
>kanさん。
補足ありがとうございます!!感謝、感謝。
そっか、広島県人じゃないと想像しにくいのか~。
私なんて、野沢菜の方がわかんない…。(笑)
スーパーで広島菜漬けはすぐ見つかっても、野沢菜は見つかんないですからねぇ。
投稿者 ともも 2006/12/25 20:45
>マリアちゃん。
ごめんね、「広島菜漬けがわかりにくい」というアタマが私にはなかった。
めっちゃローカルな食材やってんねぇ。
「広島」菜だもんねぇ。
どこがちがうかは、聞かんといて。。。
マリアちゃんのターキーも、めちゃくちゃおいしそうやったよ♪
投稿者 ともも 2006/12/25 20:48
>小鹿ちゃん。
いや…、誤解なきよう。
決して上手じゃないよ…。食べる専門の方がイイし。
できれば、家庭的な奥さんが一人欲しい。
思いつきなんでね、(とはいっても、ネット検索したら、けっこう紹介してあった…。)
同じ味が再現できるかは、非常に自信がないッス。f(^ー^;
投稿者 ともも 2006/12/25 20:51
>わくおじさん。
今日は比較的暖かかったですかね。ねっ?
草トーは、現在検討中です。
寒いのがね~。待ち時間。。。凍えて動けなくなっちゃう、変温動物だから。(笑)
投稿者 ともも 2006/12/25 20:55
>わくおじさん。
今日は比較的暖かかったですかね。ねっ?
草トーは、現在検討中です。
寒いのがね~。待ち時間。。。凍えて動けなくなっちゃう、変温動物だから。(笑)
投稿者 ともも 2006/12/25 20:55
>スロさん。
あっ!牡蠣多すぎた?
だって、早くしないと傷んじゃう!!
それに、みんなで取り合いになったら困るでしょ?

リクエストにお答えして、デザートも出しましたよぉ。
早い者勝ちだから、急いでねッ♪
投稿者 ともも 2006/12/25 20:57
>でんじろうさん。
レス遅くなりました。
広島は、牡蠣のイメージアップ(?)戦略に乗り出しました。深刻ですからねぇ。
一時期の貝割れ大根のようです。
ちゃんと加熱すれば大丈夫なのに~。
投稿者 ともも 2006/12/26 08:42
>ばもすさん。
広島菜を野沢菜に読み替えてくださいねぇ。←って、kanさんのおかげじゃん~。
ばもすさんのところも海の幸たっぷりですよね♪
投稿者 ともも 2006/12/26 08:47
うわ!!!
これメチャ美味しそう~~~
でもって、牡蠣大好きのかっちゃんが大喜びしそうなパスタだぁ~~~
これ絶対作ってみるよ~~~~
とももちゃんはお料理上手だね~☆
投稿者 なんだみゃ~ 2006/12/26 13:38
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